选开业吉日不能只看黄历上的宜开业标注,得先摸透周边客群的作息，比如小区周边的生鲜店，主要客源是退休老人和上班族，老人习惯早上去市场挑新鲜菜，上班族只有周末或晚上有空囤货，那避开工作日的周一到周三，选周四到周日里的日子就更合适，要是周边有写字楼，上班族会在下班路上顺路买菜，那选周五就很好，刚好衔接周末囤货的需求，我之前帮朋友选日子，就是先蹲了三天小区门口，看每天买菜的人集中在早上七点到九点、晚上六点到八点，最后定在周六，当天早上刚开门就有二十多波客人，比平时工作日多了一倍。
有些本地的特殊日子,就算黄历标了宜开业，也得避开，比如有些地方的“鬼节”“寒衣节”，还有当地的传统庙会、大型集市的日子，这些时候大家要么忙着祭祀，要么赶大集，不会特意去新开的生鲜店消费，还有学校开学、中考高考的日子，周边家长忙着陪考，也没心思逛新店，我家楼下的生鲜店去年选在中考当天开业，本来准备了不少开业福利，结果一整天进店的人还不到五十，后来才知道那天大家都去考点附近了，根本没人留意新店。
选吉日得跟自己的筹备进度对上,不能硬凑日子，要是你还没把新鲜蔬菜的进货渠道谈好，或者冷藏设备还没调试好，就算黄历上的吉日再好，也得往后推，比如你计划开业前一天把所有货品摆上货架，那选周六的话，周五就能提前一天理货，周日还能留着补补货，刚好衔接，要是选周一，周末的备货时间不够，周一早上可能会出现蔬菜断货的情况，反而影响开业的客流，我之前帮亲戚看店，就是因为提前把进货、设备的事儿都安排妥了，选的吉日刚好在筹备完成后的第二天，开业当天的货品全，客人也觉得新鲜，回头客比预期多了不少。
选好吉日之后,别光等着开业，提前三天在周边小区、写字楼发点小传单，说清楚开业当天的优惠，比如鸡蛋打折、蔬菜低价，再把开业时间标清楚，别让客人跑空，开业当天早上提前半小时开门，把灯光调亮，把新鲜的菜摆到最显眼的位置，比如进门的小推车上，这样客人一进来就能看到，要是当天天气不好，比如下雨，也别改日子，提前在门口放个免费的雨棚，给进店的客人递个小塑料袋装伞，反而能让大家觉得贴心，反而能攒不少回头客。