新家开火吉日在传统民俗里有专门的叫法，不少地方称它为“入宅开火日”，也有不少地区直接叫“暖房开火吉日”，核心是把开火和新家的正式启用绑定在一起，这个日子不是随便选的，是结合新家的方位、屋主的生肖，还有黄历里的宜动土、宜开火的时辰来定的，很多人会找当地懂民俗的长辈，或者专业的择日先生帮忙推算，比如在南方不少城市，会避开和屋主生肖相冲的日子，像屋主属鼠就不会选午日，因为午和鼠相冲,怕影响新家的运势。
确定新家开火吉日有几个简单可操作的办法，不用太复杂就能选到合适的日子，首先可以查老黄历，找上面标着“宜入宅”“宜安锅”“宜开火”的日子，这类日子本身就符合传统习俗的要求，如果家里有老人，最好先问问老人的意见，他们对当地的传统习俗更熟悉，能避开一些容易忽略的禁忌，比如有些地方认为农历的双日子更吉利，像初二、初六、初八这类，很多人会优先考虑，但也不是绝对，还是要结合实际情况，也可以避开家里人都没时间的日子，选大家都能聚在一起开火的日子,这样更有热闹的氛围。
新家开火吉日当天有一些需要注意的小细节，能让这个日子更有意义，开火前最好先把新家的厨房收拾干净，把新的锅碗瓢盆都摆好，要是有新的米缸，最好装一点米进去，再放几个红包压着，寓意衣食无忧，开火的时候不用做太复杂的菜，做几样简单的家常菜就行，比如炒个青菜、煮个汤，寓意清清白白、财源滚滚，开火后可以邀请亲戚朋友来家里吃个便饭，不用太正式，主要是凑个热闹，让新家更有烟火气，要是当天刚好是周末，大家都有空，也可以多做几样菜,更能体现对新家的重视。
现在很多人住楼房，开火吉日的传统可以稍微调整，不用完全按老规矩来，比如不用特意找择日先生，自己查黄历选个周末的日子就很合适，这样家里人都能聚在一起，开火的菜也不用拘泥于传统，做几道大家爱吃的就行，比如孩子喜欢的可乐鸡翅、老人爱吃的清蒸鱼，只要是亲手做的，就有意义，要是当天刚好是工作日，也可以选晚上的时间开火，下班之后大家一起吃个饭，同样能让新家有烟火气，其实不管是传统的称呼，还是现代的调整，核心都是把新家当成新的开始，让一家人聚在一起,感受新环境的温暖。