福建人办入伙酒，选日子的讲究大多和本地习俗挂钩，不会硬套外地的说法，不少福州、厦门的老住户会提前翻黄历，优先避开农历的四、十四、二十三这些日子，觉得这些日子和“散”“离”的谐音沾边，不太适合入伙，要是家里有老人，还会找村里或者社区里懂民俗的长辈问问，结合全家人的生辰八字凑个合适的日子，比如去年福州仓山的一户人家，就选了农历三月十六，这天既是黄历里的“宜入宅”，又赶上周末，在外上班的孩子能赶回来，亲戚也不用特意请假，办酒的时候热闹得很。
选好日子还有个小细节，福建本地不少人会特意避开农历七月，这个月被当成“鬼月”，觉得入伙这种喜事放在这个月，容易让家里的长辈心里犯嘀咕，哪怕日子的黄历再合适，也会改到八月之后，要是家里有刚上小学的孩子，还会特意选孩子放暑假或者寒假的日子，这样孩子能帮忙招呼客人，也不会耽误功课，去年厦门翔安的一户人家，就选了农历正月十八，刚好是寒假最后几天，孩子既帮着搬了东西,又赶上了入伙酒的热闹。
现在很多人不喜欢翻老黄历，也有更灵活的选法，比如看公历的周末或者法定假日，只要那天黄历里有“宜入宅”的标注，就可以直接用，要是赶上工作日，也不用硬凑，现在很多福建人会把入伙的核心仪式放在早上，比如八点到十点之间，这时候太阳刚出来，阳气足，然后中午再请亲戚吃个便饭，这样既不耽误上班，也符合习俗，还有个小技巧，要是家里的生肖和选的日子有点冲突，也不用太纠结，只要避开和生肖相冲的日子就行，比如家里有属龙的，就别选农历三月初五，这天是冲龙的，其他日子只要黄历合适，就没问题。
还有些人会特意选带“六”或者“八”的日子，觉得这些数字寓意好，比如农历六月初八、八月十六，这些日子不管是黄历还是口碑，都挺受欢迎，去年泉州晋江的一户人家，就选了农历九月初九，这天既是重阳节，又刚好是周六，家里的老人觉得“九九”有长长久久的意思，办酒的时候还特意加了个长寿面，给老人讨个好彩头,亲戚们也都觉得这个日子选得贴心。
选好入伙日子之后，还有些细节要注意，比如入伙前一天，要把新别墅的窗户都打开通风，让屋里的味道散一散，第二天早上再关窗，放些水果在屋里，比如苹果、橘子，寓意平平安安、大吉大利，还有个老规矩，入伙当天要带米和油进去，米桶里要装八分满的米，再放个红包，红包里放几块钱，寓意衣食无忧，油桶里要倒小半桶油，寓意日子红火，这些东西不用太贵重，只要是新的就行，去年漳州龙海的一户人家，就带了两桶新米和一小瓶花生油，还特意在米桶里放了八个一块钱的硬币，觉得寓意更实在。
还有个容易忽略的细节，入伙当天要请亲戚朋友来暖房，不用办太铺张的酒，哪怕只是煮个火锅，大家聚在一起热闹热闹，也符合福建本地的习俗，要是家里有宠物，也可以带进去，觉得宠物能给新家里添点生气，去年宁德福鼎的一户人家，就把家里的金毛带进去了，客人来了都夸这狗通人性,入伙的氛围也更热闹了。
选入伙大吉日子不用太纠结，结合本地习俗、家里的实际情况，再看看黄历的标注，就能选到合适的日子，只要大家聚在一起开心,就是最好的入伙。