结婚摆酒择吉日，最贴合传统习俗的方式是结合新人双方的八字来选，八字要提供准确的出生年月日及时辰，不能只给大概日期，比如男方1995年农历八月十五卯时生，女方1996年农历三月廿三辰时生，找靠谱的命理师傅排好双方八字后，师傅会根据五行喜忌筛选适配的日子，避开冲克双方生肖的日期，比如属龙的新人要避开戌日，属狗的新人要避开辰日，这类冲日容易让婚礼当天出现小状况，影响新人的心情。
选八字适配的日子时，还要注意避开双方父母的生肖冲日，比如男方父亲属虎，就避开申日，女方母亲属猴，就避开寅日，长辈的生肖冲日也会被认为影响家庭和睦，现在很多人觉得八字太复杂，其实只要找有经验的师傅，把需求说清楚，就能快速筛选出几个适配的日子,不会太费功夫。
除了八字，还要结合当地的民俗宜忌选日子，不同地方的习俗不一样，比如南方很多地方喜欢选农历带6、8的日子，觉得寓意顺发，北方有些地方更看重农历双数日子，觉得成双成对吉利，还要避开几个固定的忌日，比如农历的七月十五、十月初一，还有传统的“三娘煞”日，这些日子一般不会被用来摆酒。
还要避开重要的传统节日的前一天或者后一天，比如春节前一天大家都在忙过年，没人有空来喝喜酒，五一劳动节后一天大家要上班，也不太合适，可以先列出来当地公认的好日子，再从里面挑符合双方时间的，这样选出来的日子既符合习俗,又方便亲朋好友参加。
最后要结合实际情况选日子，比如新人的工作安排，不能选在双方都要加班的日子，比如互联网行业的人，就避开周一到周五的工作日，选周末或者调休后的日子，还要考虑酒店的档期，热门酒店的好日子往往提前半年就被订满了，所以要先问清楚酒店有没有空的日子，再从里面挑符合前面两个条件的。
如果是异地办酒，还要考虑亲朋好友的路程，比如选周末的话，外地的客人可以提前一天过来，不会太赶，要是选工作日，外地客人很难请假过来，现在很多年轻人喜欢选自己的纪念日，比如恋爱三周年的日子，只要这个日子符合前面的条件，就可以选，毕竟婚礼是自己的,自己喜欢也很重要。
选结婚摆酒的吉日，不用太纠结完美，只要兼顾八字适配、民俗宜忌和实际情况，选出来的日子就是好日子，毕竟婚礼的核心是和亲朋好友分享喜悦，日子合适、大家开心,比什么都重要。